I roto i te ao tere o enei ra, kei te hiahia nga umanga ki nga rauemi kounga teitei ka taea te tu i nga ahuatanga tino nui, kua waiho te maimoatanga wera hei tikanga nui.I [Ingoa Kamupene], e whakahīhī ana mātou ki te whakarato rongoā maimoatanga wera teitei ake i nga paerewa ahumahi me te whakarite i te pono o to hua.
Ko o maatau mohiotanga me o maatau tohungatanga i tenei waahanga ka taea e matou te tuku i nga momo tikanga maimoatanga wera hei whakatutuki i o hiahia.Ahakoa e hiahia ana koe ki te whakamahana, ki te tinei, ki te whakapouri, ki te rongoa otinga, ki te waro, ki te nitriding ranei, kei a matou te kaha ki te whakatutuki tika i o hiahia.
Ko te whakamaarama he tukanga maimoatanga wera e whakamahia nuitia ana i roto i nga mahi whakangao hei whakapai ake i nga ahuatanga miihini o nga rawa ma te whakaiti i te pakarutanga.Ma te ata whakahaere i te pāmahana me te waa, ka taea e tatou te whakanui ake i te kaha, te uaua me te mau tonu o nga waahanga, ka kaha ake te atete ki te kakahu me te haehae.
Ko te tineia, i tetahi atu taha, he mahi whakamatao tere ki te whakaputa i nga rawa taonga e hiahiatia ana.Na roto i o maatau whakaurunga hou me te hangarau matatau, ka whakarite matou i te tukanga tinei e whakaitihia ana te whakarereke me te whakarite kia rite te pakeke o te hua mai i te mata ki te matua.
Kei te tino taunakihia ta maatau mahi whakahiato mo te hunga e hiahia ana ki te whakapiki ake i te ngawari me te whakaiti i nga taumahatanga o roto.Ma te whakamahana me te whakamatao i nga rawa, ka arotauhia e tatou tona hanganga moroiti, na reira ka pai ake te mahi me te aukati waikura.
Ko a tatou tikanga maimoatanga otinga he tino rite ki te whakatutuki i te taurite me nga rawa taonga e hiahiatia ana.Ma te ata whakahaere i nga huringa whakamahana me te whakamatao, ka taea e tatou te whakakore i nga poke me te whakarei ake i nga taonga miihini o nga rawa, na reira ka piki ake te kaha, te pakeke me te aukati waikura.
Ko ta maatau mahi whakangao ka nui ake te pakeke o te mata me te kaha ake o te aukati waikura ma te whakauru hau hauota ki te mata o te papanga.Ko tenei tikanga maimoatanga he tino painga mo nga tono e pa ana ki nga taiao kino me nga tikanga mahi kino.